
El contingut de sucres als aliments és, malauradament, un tema d’actualitat. Se’n parla molt a tots els medis sobre els sucres i les seves repercussions nocives per a la salut. Però així i tot, el consum de pastissos, llepolies, galetes, cereals de desdejuni, sucs de fruita, refrescos, etc. no disminueix tant com seria desitjable, i els seus productors segueixen fent publicitat enganyosa a tots els medis, de vegades fins i tot amb avals comprats a algunes entitats científiques.
Continuar llegint